酒社诗坛到目前为止，喝到智利高端的酒次数不多，不过相信接下来会有很多机会。
当天晚上烟雨濛濛， 在吃了一些美食过后，等酒在醒酒器伸了1个多小时的懒腰，我们开始品尝她。
purple angel 紫天使， 很美丽的名字，很壮观的瓶型，带着很期待的心情，我们细品了1个多小时。
由于是夜间，饭桌上，所以颜色在明光下如何，不太清楚，但是在明亮的灯光下，可以看到它深邃的红色，色变依旧保持活力，未见紫色。
色：深红
首香： 非常开放！烤面包，从香草，到烟草，再到巧克力，一层一层拨开，然你感受到了智利的炎热。
2香：黑莓，深色浆果，李子干，美妙的焦糖味。
酒精度很高，但是却被浓郁的香气所掩盖。
入口有充实的果实感，浓郁，酸度支撑的还不错，单宁肥厚，数量中等偏上，细小，具有中度咀嚼感，骨架中等，收结具有张力，宏大，回味果味尤存，时间够长。
总结：香味和口感具有很好的符合性，第1层，2层，3层香气都有表现，本来厚重的酒体却喝出了飘逸的感觉。
第1层：成熟的很好的carmenere 具有浓郁的果实感
第2层：烤面包，烟草等， 18个月的橡木桶
第3层：美妙的浆果，李子干
3+5.5+10=18.5/20 （3/6/11是满分颜色/香气/口感）
Montes Purple Angel, 2006 Colchagua Valley Carmenere92% petit verdo 8%
